圧倒的な香り市販されたスパイスパウダーに比べ、ホールから挽きたてのスパイスの香りは圧倒的です。せっかくオリジナルのスパイスミックスを作るなら、やはりホールから。その中でも真鍮製のスパイスグラインダーはスパイスに悪影響を与えず最高級とされています。 カレーだけではない！スパイスミックスと聞いてまず思いつくのはカレーでしょう。もちろん、オリジナルのスパイスミックスでカレーを作るのは最高ですし、奥深い。でも、それだけではもったいない！BBQ用のオリジナルスパイス作りなど、楽しみは一杯です。 一生モノのスパイスグラインダーインドやネパールで仏具を作る際に使われる高価な真鍮で作られたスパイスグラインダーは、金属の中でも比重が高く、ずっしり重みがありスパイスをすり潰すには最適です。また、スパイスをすり潰す際の熱も、真鍮が吸収してくれるので、より香り高いスパイスパウダーを作ることが可能です。錆びに強く、10年、20年とお使いいただける一生ものと呼べる製品です。※インド製につき、基本的に製造時の最初から傷があるものとご理解ください。 ２サイズをご用意しました。スパイスグラインダーは小サイズと中サイズの２種類をご用意しました。携帯性を重視する場合は小サイズを、中サイズはより多くのスパイスを一度に作りたい時にオススメです。スパイスをすり潰す際、スパイスが周囲に飛び散りやすいので、携帯性を重視される場合を除き、中サイズをオススメします。 インド製商品に黒い傷や、底面に歪みなどある可能性がございますが、味わいとしてご理解ください。